ale chuť do života ano.
varna Malenovického pivovaru
Jsme nový Zlínský létající pivovar, který v r. 2026 založili bratranci Libor a Martin.
Spojuje nás nadšení pro poctivé řemeslné pivo a touha mít vlastní vyladěné kousky. Našim cílem je vařit piva, která vás chytnou za srdce a budete se k nim rádi vracet.
Naše piva vaříme ve spřáteleném Malenovickém pivovaru za významné podpory tamního sládka Martina Velíska, kterému tímto patří velké poděkování za ochotu, předávání zkušeností a nezištnou pomoc při vzniku našeho pivovaru - děkujeme!
Chceme se soustředit převážně na poctivé ležáky s plnou chutí, nezaměnitelnou vůní, solidním řízem a lehkou pitelností.
Jistě občas z této cesty sklouzneme k nějakému speciálu - těšte se.
Přejeme si, abyste na naše pivo vzpomínali vždy v dobrém - jako na staříčka.
Dej Bůh štěstí
Cyril 11° - světlý ležák
Karel 12° - světlý ležák
Představujeme Vám náš první světlý ležák Cyril 11°, který je poctou klasického českého pivovarnictví a zároveň výrazem pečlivé řemeslné práce pivovaru Staříček. Tento ležák je vařený dekokční metodou, která "zaručuje" plnou a bohatou chuť tak typickou pro české pivo.
Cyril 11° je 4x chmelený třemi českými odrůdami chmele: Sládek, Žatecký poloraný červeňák a Harmonie. Každý z nich přispívá k jedinečné chmelové kompozici - Sládek dodává příjemnou hořkost, ŽPČ přináší charakteristickou českou vůni a Harmonie završuje chuť jemným, aromatickým dozvukem. Cyril kvasil 7 dní ve spilce a pak si poležel 5 týdnů v CK tanku, aby získal svou plnou chuť a vyváženost.
A proč Cyril? Protože právě ON byl náš společný staříček ze Skřivánkovy strany. Narodil se 4. července 1906, tak letos by mu bylo 120 let.
Tak staříčku - na Tebe!
obecná charakteristika:
Staříčka Karla budeme stáčet 12.8.2026, ale už teď víme, že se povedl.
Karel 12° je dalším hrdým počinem z řemeslné dílny pivovaru Staříček. Dopřáli jsme mu nadstandartních 45 dní ležení s veškerou péčí, což se výrazně podepsalo na jeho plnosti a čistém charakteru.
Karel vděčí za své plné tělo základnímu Plzeňskému sladu s přídavkem Mnichovského a Melanoidního. Je 4x chmelený třemi odrůdami chmele: prověřeným Sládkem, 2x Žateckým červeňákem a do vířivky jsme přidali ještě Kazbek. Výsledkem je velmi příjemný, lehce pitelný ležák s vyladěnou hořkostí a nezaměnitelným chmelovým dojezdem Kazbeku.
A proč Karel? Protože našim dalším pivem nemohl být nikdo jiný než ON - náš vlastně druhý společný staříček, tentokrát z Ponížilovy strany.
Tak staříčku - na Tebe!
obecná charakteristika:
Tady všude posedává Staříček. Přisedněte a naslouchejte jeho moudrům.
... kurnik, Staříček je dobračisko, ale aj on mosí z nečeho žit
730 241 106
Výdejní místo:
Ostratská 170, Velíková, 76314 Zlín
každý čtvrtek 10:00 - 18:00
nebo dle telefonické dohody
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Copyright © staricek2026 Všechna práva vyhrazena
